CHIRIVIA (PASTINACA) DUGI BIJELI (SHAL)

Variedad de hojas muy abundantes erectas, grandes de color verde amarillento de pencas muy anchas y carnosas.Siembra: febrero a noviembrerecolección: febrero a diciembre

Variedad de ajo blanco , saneado y libre de virus. Adecuado para enristrar, no tiene palote central. Siembra orientativa de Octubre a Noviembre, y hasta Enero en sitios frios. Recolección de Mayo a Julio.Fruto: Gran calibre de cabeza. Dientes de gran tamaño. Aroma y sabor intensos. Buena conservación.Producción: Variedad de producción precoz. Ideal para la producción de ajo fresco de calidad. Homogeneidad en el momento de la cosecha. Fácil recolección y corte. Bulbos con forma circula y disposición de dientes en forma no radial. Sin presencia de dientes exteriores.Planta: Vegetación de porte semi-erguido. Buena vigorosidad. Gran densidad de hoja. No presenta escapo floral. Buena resistencia a enfermedades ambientales y de suelo.Recomendaciones:  Buena rusticidad: adaptación a casi todo tipo de suelos. Los suelos ideales son ligeramente arcillosos. Profundidad de siembra de 2 a 4 cm. Se recomienda realizar tratamiento insecticida-fungicida preventivo antes de la siembra.

El término "bulbillo cebolla stuttgarter" se refiere a los bulbos pequeños de la variedad de cebolla Stuttgarter, que son utilizados para su plantación. Esta variedad es apreciada por su forma aplanada, piel dorada, buen sabor y especialmente por su excelente capacidad de conservación, lo que la hace ideal para almacenar y para la venta en seco. Los bulbos se pueden plantar en otoño/invierno y se cosechan en primavera o principios de verano. Características de la cebolla Stuttgarter Forma y color: Bulbos gruesos, de forma redondeada a aplanada, con una piel de color amarillo-dorado.   Sabor: Equilibrado, con un sabor más intenso que otras variedades, siendo muy versátil para cocinar.   Conservación: Posee una excelente aptitud para el almacenamiento a largo plazo.          Cultivo Época de plantación: Desde mediados de otoño hasta bien entrada la primavera.   Marco de plantación: Se recomienda una distancia de unos 151515cm entre plantas.   Recomendaciones: Podar un tercio de las raíces y tallos al transplantar.   Mantener el suelo libre de malas hierbas.   Necesitan pleno sol y un suelo bien drenado. 

Variedad semiprecoz. Exteriormente de color amarillento, dulce, voluminosa, ciclo medio. Ideal para sofritos y guisos.

Variedad precoz. Verde oscuro. Cogollo mediano, dulce, hojas apretadas.

Variedad de Galicia. consumo frito en verde, fruto triangular, punta roma. Exquisito. Se sirven fritos con un poco de sal gorda. Para que apenas piquen, evitar recolectarlos muy maduros, que la planta pase sequia y abonados a destiempo. Pimientos de Padrón, unos pican y otros no.