Coliflor bola de nieve (SHAL)

Los ajos tipo Bañolas son ajos de la región de Banyoles, conocidos por su sabor intenso, piel exterior rojiza y una carne blanca de calidad. A pesar de ser tradicionalmente de la zona, actualmente se importan de la Mancha para su comercialización y son apreciados en la cocina por su versatilidad. Son de tamaño medio pero más pequeños que otros ajos, aunque producen cabezas de gran calidad que se conservan bien durante meses en un lugar fresco. 

Variedad semiprecoz. Exteriormente de color amarillento, dulce, voluminosa, ciclo medio. Ideal para sofritos y guisos.

Variedad semitardia. Pella redonda, cerrada, apretada y de gran peso. Hojas lisas envolventes y de color rojo violáceo oscuro. Buena resistencia a temperaturas bajas.

Variedad para grano seco de precocidad media, rústica y de calidad. Vaina verde de sección plana-oval de 15-17 cm de longitud.Formatos - Presentaciones :Caja de 250gCosecha:A partir de 90 díasForma de cultivo:enterrar 2-3 semillas a una profundidad de 3 cm. en un marco de 60×30 cm.Siembra:de Febrero a Julio

Variedad de lechuga mantecosa de cogollos voluminosos, de excelente sabor y rica en vitaminas. Resistente a la subida a flor.

Variedad de hojas erectas y forma de fuste largo. Marca `poco el bulbo. Color verde oscuro azulado. Resistente al frio y heladas. Nuestra recomendación gastronómica: para el verano puerros a la vinagreta y para el invierno porrusalda.