GUISANTE LINCOLN, mata baja. (SHAL)

El "Guisante Carouby Cometodo" es una variedad de guisante enrameado de vaina plana y carnosa, ideal para cultivar en huertos verticales, ya que alcanza hasta 120 cm de altura y necesita entutorado. Se cosecha cuando las vainas están tiernas, antes de que se formen los guisantes, lo que se conoce como "mangetout". Sus características incluyen vainas sin hilos ni pergamino, de color verde pálido, y semillas oscuras con puntos morados. 

Variedad semiprecoz. Planta con hojas dentadas de color verde intenso. Raíz medio larga, blanca y especialmente tierna y de excelente sabor.

La haba Muchamiel es una variedad precoz de haba común, conocida por su rápido crecimiento y por ser típica del litoral mediterráneo, especialmente de la zona de Alicante. Sus características principales incluyen una altura de 60-90 cm, vainas largas (18-22 cm) y semi-caídas que suelen contener de 5 a 7 granos de color marrón con hilo negro. 

Variedad de mata baja, vaina cilíndrica amarilla de unos 15 cm. de longitudCosecha: A PARTIR DE 55-60 DÍASForma de cultivo: enterrar 2-3 semillas a una profundidad de 3 cm. en un marco de 60×30 cm.Siembra: de Febrero a Noviembre

Variedad de Galicia. consumo frito en verde, fruto triangular, punta roma. Exquisito. Se sirven fritos con un poco de sal gorda. Para que apenas piquen, evitar recolectarlos muy maduros, que la planta pase sequia y abonados a destiempo. Pimientos de Padrón, unos pican y otros no.

Variedad de hojas erectas y forma de fuste largo. Marca `poco el bulbo. Color verde oscuro azulado. Resistente al frio y heladas. Nuestra recomendación gastronómica: para el verano puerros a la vinagreta y para el invierno porrusalda.