GUISANTE TELEFONO, guisante de enrame. (SHAL)

El "Guisante Carouby Cometodo" es una variedad de guisante enrameado de vaina plana y carnosa, ideal para cultivar en huertos verticales, ya que alcanza hasta 120 cm de altura y necesita entutorado. Se cosecha cuando las vainas están tiernas, antes de que se formen los guisantes, lo que se conoce como "mangetout". Sus características incluyen vainas sin hilos ni pergamino, de color verde pálido, y semillas oscuras con puntos morados. 

Variedad de ciclo y porte medio, hojas de color verde medio. Pella mediana, blanca y redonda. Nuestra recomendación gastronómica: coliflor gratinada al horno.

GUISANTE(Pisum sativum)TelevisionVariedad de medio enrame, con un desarrollo de 75 - 80 cm. Ciclo semitardío. Buena calidad, apto para la congelación. Vainas de 12 cm, ligeramente curvadas, con 8 granos. Semilla de color verde, rugosa.

La haba Muchamiel es una variedad precoz de haba común, conocida por su rápido crecimiento y por ser típica del litoral mediterráneo, especialmente de la zona de Alicante. Sus características principales incluyen una altura de 60-90 cm, vainas largas (18-22 cm) y semi-caídas que suelen contener de 5 a 7 granos de color marrón con hilo negro. 

Variedad semitardia. Cogollo de buen tamaño, redondo y muy cerrado. Hojas de verde muy redondeado, abullonadas, de espesor medio, tiernas y crujientes.

Variedad de Galicia. consumo frito en verde, fruto triangular, punta roma. Exquisito. Se sirven fritos con un poco de sal gorda. Para que apenas piquen, evitar recolectarlos muy maduros, que la planta pase sequia y abonados a destiempo. Pimientos de Padrón, unos pican y otros no.