LECHUGA CHISPILLA AMARILLA (SHAL)

Los ajos tipo Bañolas son ajos de la región de Banyoles, conocidos por su sabor intenso, piel exterior rojiza y una carne blanca de calidad. A pesar de ser tradicionalmente de la zona, actualmente se importan de la Mancha para su comercialización y son apreciados en la cocina por su versatilidad. Son de tamaño medio pero más pequeños que otros ajos, aunque producen cabezas de gran calidad que se conservan bien durante meses en un lugar fresco. 

Variedad precoz. Planta de porte alto, con hojas mediano-pequeñas y poco apretado. Inflorescencia de tamaño medio y color verde. Sabor exquisito. Nuestra recomendación gastronómica: Bróculi cocida con sofrito de virutas de jamón ibérico

Variedad semiprecoz. Exteriormente de color amarillento, dulce, voluminosa, ciclo medio. Ideal para sofritos y guisos.

Variedad semiprecoz. Planta con hojas dentadas de color verde intenso. Raíz medio larga, blanca y especialmente tierna y de excelente sabor.

El "Garbanzo Príncipe" es una variedad de garbanzo de tamaño medio a grande, semi-precoz y de buena producción, conocida por su sabor auténtico y cremoso. Es una planta vigorosa y resistente, fácil de cultivar, y es muy apreciada en la cocina tradicional de Toscana (Italia), donde se le conoce como Cece Principe, y también se cultiva en España. 

Variedad de repollos grandes y muy com`pactos. Hojas de color verde oscuro, crujientes y bordes dentelladlos. Gran resistencia a espigar.