LECHUGA CHISPILLA AMARILLA (SHAL)

El "Guisante Carouby Cometodo" es una variedad de guisante enrameado de vaina plana y carnosa, ideal para cultivar en huertos verticales, ya que alcanza hasta 120 cm de altura y necesita entutorado. Se cosecha cuando las vainas están tiernas, antes de que se formen los guisantes, lo que se conoce como "mangetout". Sus características incluyen vainas sin hilos ni pergamino, de color verde pálido, y semillas oscuras con puntos morados. 

Variedad de ciclo y porte medio, hojas de color verde medio. Pella mediana, blanca y redonda. Nuestra recomendación gastronómica: coliflor gratinada al horno.

El "Garbanzo Príncipe" es una variedad de garbanzo de tamaño medio a grande, semi-precoz y de buena producción, conocida por su sabor auténtico y cremoso. Es una planta vigorosa y resistente, fácil de cultivar, y es muy apreciada en la cocina tradicional de Toscana (Italia), donde se le conoce como Cece Principe, y también se cultiva en España. 

Mata Baja. Vaina cilíndrica amarilla.Variedad de mata baja con flores de color lila.Vainas rectas, de 14-16 cm de largo y 0,9 de grosor, sin hilos.Ciclo semiprecoz. Grano: Negro, cilíndrico alargado.

Variedad semitardia. Cogollo de buen tamaño, redondo y muy cerrado. Hojas de verde muy redondeado, abullonadas, de espesor medio, tiernas y crujientes.

Variedad de Galicia. consumo frito en verde, fruto triangular, punta roma. Exquisito. Se sirven fritos con un poco de sal gorda. Para que apenas piquen, evitar recolectarlos muy maduros, que la planta pase sequia y abonados a destiempo. Pimientos de Padrón, unos pican y otros no.