LECHUGA GRANDES LAGOS (SHAL)

El término "bulbillo cebolla stuttgarter" se refiere a los bulbos pequeños de la variedad de cebolla Stuttgarter, que son utilizados para su plantación. Esta variedad es apreciada por su forma aplanada, piel dorada, buen sabor y especialmente por su excelente capacidad de conservación, lo que la hace ideal para almacenar y para la venta en seco. Los bulbos se pueden plantar en otoño/invierno y se cosechan en primavera o principios de verano. Características de la cebolla Stuttgarter Forma y color: Bulbos gruesos, de forma redondeada a aplanada, con una piel de color amarillo-dorado.   Sabor: Equilibrado, con un sabor más intenso que otras variedades, siendo muy versátil para cocinar.   Conservación: Posee una excelente aptitud para el almacenamiento a largo plazo.          Cultivo Época de plantación: Desde mediados de otoño hasta bien entrada la primavera.   Marco de plantación: Se recomienda una distancia de unos 151515cm entre plantas.   Recomendaciones: Podar un tercio de las raíces y tallos al transplantar.   Mantener el suelo libre de malas hierbas.   Necesitan pleno sol y un suelo bien drenado. 

El "Guisante Carouby Cometodo" es una variedad de guisante enrameado de vaina plana y carnosa, ideal para cultivar en huertos verticales, ya que alcanza hasta 120 cm de altura y necesita entutorado. Se cosecha cuando las vainas están tiernas, antes de que se formen los guisantes, lo que se conoce como "mangetout". Sus características incluyen vainas sin hilos ni pergamino, de color verde pálido, y semillas oscuras con puntos morados. 

Variedad semitardia. Pella redonda, cerrada, apretada y de gran peso. Hojas lisas envolventes y de color rojo violáceo oscuro. Buena resistencia a temperaturas bajas.

Variedad de ciclo y porte medio, hojas de color verde medio. Pella mediana, blanca y redonda. Nuestra recomendación gastronómica: coliflor gratinada al horno.

El "Garbanzo Príncipe" es una variedad de garbanzo de tamaño medio a grande, semi-precoz y de buena producción, conocida por su sabor auténtico y cremoso. Es una planta vigorosa y resistente, fácil de cultivar, y es muy apreciada en la cocina tradicional de Toscana (Italia), donde se le conoce como Cece Principe, y también se cultiva en España. 

Variedad de medio-enrame (70-80 cm). Planta muy vigorosa y productiva. Vainas de 11-12 cm. de longitud, con 9-10 granos de calibre grueso rugosos y color oscuro. Ciclo de maduración 75 días. Sembrar a golpes, colocando 4 semillas por golpe. Realizar la siembra a sazón.