LECHUGA GRANDES LAGOS (SHAL)

Los ajos tipo Bañolas son ajos de la región de Banyoles, conocidos por su sabor intenso, piel exterior rojiza y una carne blanca de calidad. A pesar de ser tradicionalmente de la zona, actualmente se importan de la Mancha para su comercialización y son apreciados en la cocina por su versatilidad. Son de tamaño medio pero más pequeños que otros ajos, aunque producen cabezas de gran calidad que se conservan bien durante meses en un lugar fresco. 

El "Guisante Carouby Cometodo" es una variedad de guisante enrameado de vaina plana y carnosa, ideal para cultivar en huertos verticales, ya que alcanza hasta 120 cm de altura y necesita entutorado. Se cosecha cuando las vainas están tiernas, antes de que se formen los guisantes, lo que se conoce como "mangetout". Sus características incluyen vainas sin hilos ni pergamino, de color verde pálido, y semillas oscuras con puntos morados. 

Variedad medio-precoz. Grano rugoso. Planta de 70/80 cm, con la vaina verde intenso, recta de unos 10/11cm, y unos 9-10 granos.

Judía Enana AmethystMata baja. De color purpura de 15 cm, muy fina 9 mm sin hilos, de gran producciónCosecha :A PARTIR DE 70-90 DÍASForma de cultivo: enterrar 2-3 semillas a una profundidad de 3 cm. en un marco de 60×30 cm.Siembra: de Febrero a Octubre

Variedad tardía. Repollo grueso y apretado. Hojas largas, tiernas y de color verde amarillento claro.

Nabo Grelos De Santiago sel. GreleirosVariedad de desarrollo extra precoz, completando su ciclo en 40-50 días. Produce gran cantidad de brotes y hojas con limbo aserrado.Cosecha : A PARTIR DE 40-50 DÍASForma de cultivo: En líneas separadas de20 a 50 cm. ó directamente. La semilla se debe enterrar superficialmenteSiembra: De Marzo a Septiembre