PUERRO CARENTAN 3 (SHAL)

El "Guisante Carouby Cometodo" es una variedad de guisante enrameado de vaina plana y carnosa, ideal para cultivar en huertos verticales, ya que alcanza hasta 120 cm de altura y necesita entutorado. Se cosecha cuando las vainas están tiernas, antes de que se formen los guisantes, lo que se conoce como "mangetout". Sus características incluyen vainas sin hilos ni pergamino, de color verde pálido, y semillas oscuras con puntos morados. 

Variedad de bulbos con gran tamaño, forma cónica. Color exterior dorado e interior blanco.

Variedad de ciclo y porte medio, hojas de color verde medio. Pella mediana, blanca y redonda. Nuestra recomendación gastronómica: coliflor gratinada al horno.

Mata Baja. Vaina cilíndrica amarilla.Variedad de mata baja con flores de color lila.Vainas rectas, de 14-16 cm de largo y 0,9 de grosor, sin hilos.Ciclo semiprecoz. Grano: Negro, cilíndrico alargado.

Variedad semitardia. Cogollo de buen tamaño, redondo y muy cerrado. Hojas de verde muy redondeado, abullonadas, de espesor medio, tiernas y crujientes.

Variedad de hojas erectas y forma de fuste largo. Marca `poco el bulbo. Color verde oscuro azulado. Resistente al frio y heladas. Nuestra recomendación gastronómica: para el verano puerros a la vinagreta y para el invierno porrusalda.